RATIONAL blacha do pieczenia i smażenia nieperferowana 2/3 GN

PRODUCENT: RATIONAL

NUMER KATALOGOWY: 60.73.671

Dopiero stosowanie oryginalnego wyposażenia dodatkowego RATIONAL pozwala użytkować urządzenia RATIONAL w nieograniczonym zakresie. Tylko dzięki niemu może udać się  nawet najbardziej specjalistyczne zadania kulinarne - przyrządzanie produktów  wstępnie frytowanych, grillowanie kurczaków i kaczek czy produkcja całych pieczonych jagniąt i prosiaków. Bez uciążliwego obracana można przyrządzić nawet sznycle i steki. Oryginalne wyposażenie dodatkowe RATIONAL jest specjalnie dostosowane do urządzeń RATIONAL. Każdy element wyposażenia dodatkowego jest bardzo wytrzymały i optymalnie przygotowany do codziennego, wymagającego użytkowania w profesjonalnej kuchni.

Opis produktu:

Niezależnie od tego, czy zdecydują się Państwo na sznycle, medaliony, kawałki drobiu, bułki, croissanty, ciasto drożdżowe, pieczone ziemniaki czy też inne potrawy – dzięki blachom do smażenia i pieczenia udaje się niewiarygodna ilość różnych dań. Wszystkie produkty uzyskują równomierne przyrumienienie, pozostają soczyste w środku i chrupiące z zewnątrz. Specjalna powłoka zapobiega przywieraniu potraw.

Blachy do smażenia i pieczenia są wykonane z aluminium o właściwościach przewodnictwa cieplnego, dlatego zapewniają optymalne przyrumienienie kontaktowe. Produkty nie przywierają dzięki specjalnej powłoce ochronnej.

• Optymalna równomierność
• Duże ilości
• Wysoka wytrzymałość
• Optymalne właściwości zapobiegające przywieraniu
• Proste czyszczenie
• Powłoka TriLAX wspomaga przyrumienienie doskonale nadaje się do wykorzystywania w temperatura do 300°C

Parametry techniczne:

• Materiał wykonania : aluminium
• Szerokość - W : 325 mm
• Głębokość - D : 354 mm
• Do wykorzystania w temperaturach do 300°C